無農薬で栽培した橙マーマレードつくり

毎年1月末日無農薬橙を使ったマーマレードを熱海市中央公民館調理実習室で作りました。きび糖を使った美味しいマーマレードが出来ました。

次回は2月中旬9:00より同じ場所で行う予定ですので興味のある方はお手伝いに来てください。

最後の仕上げ、包装作業です。ラベルのデザインは里庭会員のデザイナーに依頼し里庭らしいものになっています。

製品は熱海銀座のカフェロカ、熱海下多賀の妙樂湯などで入手できます。

 

 

 

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